Если вы думаете что выбор плиты зависит от вас, то это не совсем так. Чаще всего за вас уже сделали выбор. При строительстве жилых домов государство запретило ставить газовые плиты, если дом выше 11 этажей. И тогда у вас нет другого выбора кроме электрической. Но если у вас частный дом, то тогда какая должна быть плита будет зависеть есть ли проводка газа или электричества. Не менее важно при выборе плиты подходит она хозяевам по комфорту.
Есть люди. которые привыкли готовить на газовой плите и им сложно переходить на электрическую. Сложностью возникают из-за различия этих плит. Газовая плита очень удобна для быстрого приготовления пищи. На такой плите вы контролируете температуру как вам удобно. Для газовых конфорок подходит любая посуда. Она не должна быть какой-то особенной. Также плюсом использования газовой плиты является то, что для не затрачивается электричество и вы не делаете больших убытков. Так как на сегодняшний день электричество дороже газа. Но у таких плит есть свои недостатки. У такой плиты может произойти утечка газа.Тогда возможен пожар или отравление. Также у газовых плит не самый лучший духовой шкаф. Вы не можете контролировать температуру как на конфорках. Еще одним плюсом является стоимость газовой плиты. Средняя стоимость плиты 15.000 рублей.
Что касается электрических плит у них удобный духовой шкаф. Установленная температура доходит до максимума. Но противоположностью духовки является конфорки. На электрической плите очень сложно регулировать температуру. И чаще всего что-то подгорает. Уход за такой плитой легче. Но электрическая плита капризная. Нужна специальная посуда по размеру конфорки. И цена на электрическую плиту дороже. Их стоимость около 20.000 рублей. Также есть стеклокерамическая плита. На ней легко готовить. Но требуется особенный уход. Нельзя чтобы рассыпалась соль или сахар, так как это может поцарапать поверхность. Также у вас не должна пролиться вода, кофе.
Если вы никак не можете выбрать между газовой и электрической плитой. Специально для таких людей существуют комбинированные плиты. Они делятся на несколько видов. Бывают такие у которых конфорки газовые, а духовой шкаф как у электрической плиты. Также возможно, что какие-то конфорки будут газовые, а некоторые электрические. Но при любом вашем выборе духовой шкаф будет электрическим.