Мультиварка Redmond RMC-M70

• мультиварка
• керамическое покрытие чаши
• мощность 860 Вт
• для большой семьи
• электронное управление
• поддержание тепла
• отложенный старт

Мультиварка REDMOND RMC-M70 — топ-модель в линейке мультиварок компании REDMOND.

Обладая внушительным набором функций и программ приготовления, она полностью отвечает запросам самых требовательных потребителей. Но главным ее достоинством является новая версия уникальной программы «МУЛЬТИПОВАР».

Возможность выбора из 26 температурных режимов значительно расширяет функциональность данной модели: «МУЛЬТИПОВАР» позволяет не только воссоздать любую программу приготовления любой мультиварки, но и открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов.

Помимо этого в комплектацию обновленной модели входят чаша с антипригарным керамическим покрытием корейского производителя Anato®, новая книга «200 рецептов» с добавленным разделом по детскому питанию, а на основных кнопках управления появились специальные символы для слабовидящих людей.

MУЛЬТИПОВАР»

Главной особенностью мультиварки REDMOND RMC-M70 , выгодно отличающей ее от многих остальных моделей, присутствующих на рынке, является программа «МУЛЬТИПОВАР».

Преимущества ее использования уже отражает само название. Она позволяет приготовить любые продукты практически всеми классическими способами, что стало возможным благодаря широкому температурному диапазону — от 35° до 160 °С с шагом изменения в 5 °С — и времени приготовления от 5 минут до 12 часов с шагом изменения в 5 минут.

Используя программу «МУЛЬТИПОВАР», помимо стандартного набора блюд, которые делают в обычных мультиварках, теперь можно приготовить разнообразное детское питание, йогурты, творог, фондю, картошку фри, наггетсы, расстоять тесто, испечь настоящий хлеб, пастеризовать и стерилизовать, делать домашние заготовки.

Благодаря установленной последней версии программы «МУЛЬТИПОВАР» возможности мультиварки REDMOND RMC-M70 теперь ограничиваются только вашей фантазией!

42 ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

В мультиварке REDMOND RMC-M70 реализованы 42 программы приготовления пищи: 16 автоматических и 26 с ручными настройками. Такой подход дает практически неограниченные возможности для кулинара.

Для каждой из 16 автоматических программ, реализованных в мультиварке REDMOND RMC-M70, подобраны оптимальные значения времени приготовления, которые выставляются по умолчанию при выборе программы.

Также в каждой программе есть возможность ручной установки этого параметра в довольно большом диапазоне времени. Продумана даже ситуация, когда блюдо после основного времени работы не совсем готово и надо бы еще «чуть-чуть». Для этого минимальные установки начинаются со значений 5 - 10 минут.

Описание программ

• Программа «ПАР» (приготовление на пару) имеет три заводских настройки времени приготовления (для овощей, рыбы, мяса), а также возможность ручной установки времени в интервале от 5 до 60 минут с шагом в 1 минуту. Данная программа предназначена для приготовления диетических блюд из мяса, птицы, рыбы, мант, хинкали, котлет и гарниров. Этот режим оптимален для тех, кто следит за рационом своего питания и избегает пищевых добавок.
• Программа «ЖАРКА» позволяет выбрать одну из трех заводских настроек времени приготовления (для овощей, рыбы, мяса), а также имеет возможность ручной установки времени в интервале от 5 до 60 минут с шагом в 1 минуту. Программа предназначена для приготовления стейков, бифштексов и других блюд из мяса, птицы и рыбы. Также можно пожарить овощи, грибы, картофель или приготовить другой гарнир.
• Программа «ПАСТА» предназначена для варки макарон, сосисок, пельменей, вареников и других полуфабрикатов. Возможна ручная установка времени приготовления от 2 до 20 минут с шагом в 1 минуту. Когда вода закипит, мультиварка подаст сигнал о том, что в нее пора опускать продукты, и только после этого начнется отсчет установленного времени работы.
• Программа «ТУШЕНИЕ» предназначена для тушения мяса, рыбы, овощей, приготовления заливного, холодцов, хаша и других блюд, требующих длительной тепловой обработки. Есть как заводская настройка времени работы, которая составляет 1 час, так и возможность ручной установки времени в диапазоне от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут.
• Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления различных каш на молоке. Возможна ручная установка времени в интервале от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту. Температурный режим работы программы специально рассчитан так, чтобы свести возможность выкипания молока к минимуму. Но очень многое зависит от свойств молока и крупы, поэтому иногда каша может «убегать». В книге «200 рецептов» и инструкции по применению, которые входят в комплект к мультиварке REDMOND RMC-M70 этому вопросу уделено много внимания. Но есть и простой проверенный народный способ избежать выкипания продукта в мультиварке: во время варки вставьте сверху в чашу контейнер для приготовления на пару.
• Программа «ПЛОВ» предназначена для варки различных видов плова. Специальный температурный режим, разработанный именно для приготовления этого популярного во всем мире блюда, позволит получить прекрасный результат. Диапазон настроек времени приготовления от 30 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. Время работы программы по умолчанию — 1 час.
• Программа «ВЫПЕЧКА» предназначена для приготовления кексов, бисквитов, различных пирогов, творожных и овощных запеканок, омлетов. Возможна установка времени приготовления от 30 минут до 4 часов с шагом в 5 минут. Время работы программы по умолчанию — 1 час.
• Программа «СУП» предназначена для приготовления различных первых блюд (бульон, борщ, уха, щи, солянка, рассольник, суп-пюре, и т. д.), а также компотов, морсов, киселей и других напитков. Диапазон настроек времени приготовления составляет от 10 минут до 6 часов с шагом в 5 минут.

Время работы программы по умолчанию — 1 час. В силу особенностей приготовления в мультиварке, все продукты для супа можно положить в чашу сразу, поэтому для данной программы очень удобно использовать функцию «Отложенный старт». * Программа «РИС-КРУПА» предназначена для приготовления риса, гречи и рассыпчатых каш из круп. Диапазон настроек времени приготовления составляет от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 5 минут. Время работы программы по умолчанию — 25 минут.

3D-НАГРЕВ

Благодаря трем нагревательным элементам, расположенным на днище, по периметру чаши и в крышке, в мультиварке REDMOND RMC-M70 в процессе работы происходит более равномерное распределение тепла по всему объему продукта.

Это позволяет подобрать оптимальную температуру приготовления для каждой программы, снизить риск подгорания блюда и избавиться от избыточного конденсата, а значит, получить более качественный результат.

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ (АВТОПОДОГРЕВ)

Мультиварка REDMOND RMC-M70 оснащена функцией поддержания температуры готового блюда (автоподогрев) в течение 24 часов, что позволяет сохранять обед или ужин горячим в течение длительного времени.

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

Функция отложенного старта позволяет приготовить продукт к определенному времени суток с отсрочкой до 24 часов. Блюдо будет готово к завтраку или возвращению с работы. Мультиварка REDMOND RMC-M70 оборудована энергонезависимой памятью, поэтому кратковременное отключение электричества не изменит ранее сделанные настройки таймера.

КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 200 РЕЦЕПТОВ

Данная книга — результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в мультиварке REDMOND RMC-М70 командой наших поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретались в обычных магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установки температуры и времени либо использование автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от их объема, вида продукта, а также с учетом особенностей работы данной модели.

Также в книге есть много советов от наших поваров, которые наверняка окажутся вам полезными.